Рецепт полбяного блинного торта с персиковым муссом. Для блинчиков используется полбяная мука, яйцо, молоко, мед, сода, уксус и ваниль. Для мусса - персики, творог, мед, соль, ваниль и желатин. Торт собирается из блинов и крема, оставляется на ночь в холодильнике. Автор рецепта - @trofim_ovskaya_kitchen.